El mayoral

El Mayoral

Conocimiento, paciencia, dedicación, excelente manejo del caballo  y, sobre todo, pasión por un oficio ancestral sobre el que se sustenta la historia de la tauromaquia como es la cría del toro bravo. Esas son las premisas que debe tener un mayoral como es  Gabriel Nadal Cánaves más conocido como “ El Pollensin” , mayoral de EL ONSAREÑO.

La dureza del campo es también un privilegio para los amantes de la cría del toro bravo. Nadie como los mayorales conoce la historia del animal desde que es parido al mundo hasta que sale a la plaza. Gabriel Nadal  vive los secretos que entraña la dehesa, de un oficio ancestral sin horas y sin calendario, sin prisas y sin concesiones.

Lleva desde los comienzos fundacionales de la ganadería ejerciendo una gran labor en EL ONSAREÑO. Este pequeño espacio va dedicado a su trabajo, esfuerzo y  sacrificio de tantos años que le ha dedicado y le dedica al mundo del toro, tanto en el campo como en la plaza.